Betje Levie kwam in 1863 als weduwe van Eliasar Salomon Cohen met hun zoon Levie naar Zuidland en kocht samen met haar broer Pienas Levie een huis, schuur en erf op de Breedstraat (nu 8) waar Betje na het overlijden van haar broer Salomon Levie, haar schoonzuster in huis neemt. 
In 1865 vertrekt het gezelschap naar Heenvliet maar komen binnen een jaar weer terug naar Zuidland (zonder de schoonzuster die in Heenvliet was overleden).
Betje en haar zoon Levie nemen de herberg in de Barakken over van  Grietje de Groot, de weduwe van Pinas Bennis). Later verhuizen ze naar de Ring en daar heeft Louise na de dood van Levie de herberg voortgezet.
Ook na het huwelijk van Louise met Andries van Dijk is Betje Levie bij het gezin gebleven en het oudste dochtertje werd zelfs naar haar genoemd. Met het overlijden van haar zoon Levie had Betje geen nageslacht meer, maar voor de zeven kinderen Van DIjk van wie ze de geboorte meemaakte was ze een lieve opoe. Ze had weinig bezit maar wat ze had werd nagelaten aan Louise Stibbe. Maar de fabels rondom haar nalatenschap deden de ronde en hebben de verstandhouding tussen de gebroeders Levie en hun nageslacht vertroebeld.